Un légume et des hommes Après le fromage Laguiole et le Fin Gras du Mézenc, ce nouvel opus de la collection « Clés du terroir » a franchi quelques frontières pour s’établir en bord de Manche, à Roscoff plus précisément. L’auteur, ancien maire de la Ville et enfant du pays, nous raconte l'incroyable…

Le département du Lot abrite un patrimoine du Moyen Âge d’une très grande richesse, tant par son abondance que par sa variété et la qualité de sa conservation, révélé et valorisé par deux décennies d’études. Près de 1 500 constructions civiles urbaines ou rurales datant du XIe au XIVe siècle,…

Le réseau hydrographique de l’Essonne nous fournissait une entrée en matière évidente. C’est la raison pour laquelle nous avons parcouru ce département encore trop « mé ou mal » connu au fil de l’eau et des sources d’information que cela offrait sur une multitude de sujets.