Carne Diem

par Sonia Reyne & Ludovic Combe
28,00 TTC

Après une investigation passionnante au sein de l’univers territorial du Laguiole, nous avons décidé de poursuivre nos aventures en moyenne montagne autour des produits de terroir vecteurs de développement sur le plateau du Mézenc à la rencontre des acteurs du Fin gras.


ISBN 978-2-491206-10-9 Catégories ,

Description

À propos de l’auteur :

Diplômée du Centre de Formation des Journalistes (CFJ) à Paris, Sonia Reyne est journaliste en Auvergne. Après plusieurs années dans la presse locale (La Galipote, La Montagne, le Paysan d’Auvergne…), elle collabore régulièrement avec Libération, La Tribune, Village magazine et d’autres titres nationaux. Ancrée dans le terroir, elle couvre les thématiques liées à l’économie, la ruralité, l’environnement, l’agriculture, les alternatives sociales.
Elle s’investit également dans l’éducation aux médias auprès des jeunes étudiants du DUT Journalisme de Vichy.

Informations complémentaires
Poids 690 g
Nombre de pages

140 pages

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Les éditions de la Flandonnière aiment titiller la notion de patrimoine dans les moindres recoins de sa définition.

Elles se considèrent comme des exploratrices du potentiel du Massif central et de ses confins même si elles s’autorisent parfois des incursions un peu au-delà.

Enfin, très attachées aux principes du développement durable, elles empruntent délibérément la voie de la transition écologique dans leur gestion tout en s’efforçant de proposer des beaux livres accessibles.

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